商品詳情
【商品名稱】長秈糙米
【產品成分】長秈糙米
【產品規格】600克
【保存方法】請存放於室溫，通風陰冷環境
【產地】台灣
👏👏 商品詳情 👏👏
糙米最吸引人的其中一個特點是低熱量，平常我們吃一碗白飯約有366.3大卡，換成一碗糙米飯則只有284大卡。此外，糙米中還含有豐富的膳食纖維，每100公克的糙米，含有3.5克的膳食纖維，是白米的14倍，可以有效增加飽足感。
糙米中的維他命B1含量則是白米的12倍，鈣質是白米的1.7倍，鐵質是2.75倍。從各方面來看，糙米都是比白米更健康的飲食選擇。
糙米飯的好處
- 控制體重
- 降血糖
- 有益心臟健康
- 促進腸胃蠕動
- 天然無麩質
👏👏其他事項👏👏
完全無添加人工色素、無添加防腐劑、無添加香料
👏👏 貼心提醒 👏👏
若有疑慮或以下症狀者，建議食用前先諮詢醫師
4種人不適合吃糙米飯
- 腸胃功能差
糙米只去除了粗糠，保留胚芽和內皮，因此整體比較粗糙、纖維也較硬，不容易消化，還會跟腸道發生摩擦，腸胃不好的人，例如：脹氣、胃潰瘍、十二指腸潰瘍…等，或是動過腸胃手術，吃多了可能會造成胃痛，出現不舒服的情況。 - 腎臟疾病患者
磷離子必須透過腎臟來代謝，因此腎臟病友要特別控制磷的攝取量，避免對腎產生太大的負擔，但是每100公克的糙米，就有254毫克的磷含量，高達每日建議攝取量的30％，再加上其它食物很可能已經超標。另外，糖尿病患者也要注意份量，因為就曾經出現過，糖尿病患者狂吃糙米來控制血糖，反而造成血磷值飆高，引發腎臟病的情況！ - 貧血、缺鈣
全穀物中含有較多的植酸和草酸，食用過量容易抑制鐵質、鈣質的吸收，建議有貧血或缺鈣症狀的族群要少吃！ - 本身就不喜歡
糙米粗曠的口感不是人人都能接受，所以如果你真的不喜歡，就不要逼自己餐餐都要有糙米飯，吃的不開心影響到情緒，其實容易造成荷爾蒙變化、脂肪代謝出問題，導致肥胖就得不償失啦！
🎀🎀烹飪方法 🎀🎀
- 糙米白米漸進式比例
出生到現在很少吃糙米飯的人，應該很難習慣堅硬的口感，建議可以和白米搭配著吃，先從白米：糙米＝3：1開始，再慢慢調高糙米的比例，更容易食用，同時健康也不會少。 - 加鹽去味
有些人不喜歡米糠特殊的味道，建議在下電鍋煮之前，抓一小搓鹽巴進去，有助於抑制這個味兒喔！ - 多點煮米水
堅硬的糙米更多的水來煮，才能有較柔軟的口感，和白米相比大約要多出1.2～1.3倍的水量，當然可以依照自己的喜好來調整。 - 耐心浸泡
因為米糠和胚芽的部分會比較堅硬，所以浸泡的時間也要拉長，清洗好之後，大約再泡6～8小時，口感會更好，因此建議今天要煮的糙米飯，前一天就要先處理囉。
